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广州熳点烘培培训学校

广州番禹区新手学做面包蛋糕精选十大优质机构名单榜首一览

来源:广州熳点烘培培训学校 发布时间:2023/7/18 15:14:29

  熳点教育专注西点烘焙教育,直营校区,为有志在烘焙行业发展的学员,提供专业系统的教育。坚持做负责任的教育,依靠行业巨匠、烘焙老师等强大师资阵容和研发实力,培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等上百家企业签订人才合作协议。多年的发展,熳点累积了宝贵的办学经验,并不断前行探索,及时更新教学服务、开设更为科学教学模式,不断为社会输送实战型烘焙人才。

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  学校优势:

  行业巨匠赋能,培养实战人才

  教学设备匹配专业门店标准

  校区分布各大城市

  总部扶持创业,学员少走弯路

  携手行业名企,输送烘焙人才

  白桃乌龙慕斯蛋糕

  白桃乌龙奶油

  A 配方:

  淡奶油 330克

  细砂糖 10克

  白巧克力 40克

  吉利丁片 3克

  白桃乌龙茶 2克

  B 做法:

  ①淡奶油+细砂糖,煮至砂糖融化,微沸;

  ②白桃乌龙茶叶放入①中,盖保鲜膜,焖5-10分钟后,取出过滤备用;

  ③白巧加入②中,搅拌至巧克力融化(较好在液体温度在40度左右时放入);

  ④在③中放入泡好的吉利丁片,搅拌均匀即可;

  ⑤保鲜膜贴面保存,冷藏放置12h后使用。

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