盘点广州专业实力强的甜品烘焙师培训机构名单榜首一览，广州学西点烘焙，小编这里推荐您到广州熳点教育咨询学习。熳点教育是烘焙教育行业标杆品牌，集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构，同时也是烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任，集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念，成功了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。

　　西点全能班

　　一、培养目标

　　以培养裱花、烘焙、巧克力慕斯、芝士专业人材为目标，通过系统的学习熟练掌握这些技能，致力使学生达到中烘焙师的水平，学员结业后能从事各类西点烘焙工作。

　　二、 课程教学内容

　　项目课程设置天数

　　60天西点全能班生日裱花蛋糕课程（包含基础练习及28款成品）27天

　　烘焙港式类、欧包（面包、蛋糕、饼干、月饼、丹麦面包、软质欧包、硬质欧包、法棒等）27天

　　慕斯芝士类（慕斯、提拉米苏、芝士类等）6天

　　总天数60天

　　在校实际学习天数60（节假日除外）

　　三、课程目的：

　　通过见习实训，掌握各式风味流行面包、蛋糕、慕斯芝士、巧克力、酥点、蛋塔、等西点品种，精通所学的西式点心的制作，具有较强的创新意识，并能达到完全独立指中级西式面点师的能力。

　　熳点教育优势，专注西点烘培培训，培养复合型烘焙人才

　　专注西点烘焙

　　作为烘焙教育行业，熳点集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体，同时也是烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。

　　自主研发课程

　　熳点教育，采用“西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发产品总监”模式，自主研发课程的培训机构。熳点西点烘焙培训课程研发以企业需求为出发点，持续创新教学方法。

　　创新力强，技能硬

　　熳点旨在培养创新力强，技能硬，职业素养高，具有“能力，思维“的西点烘焙高起点人才。熳点认为，教学须以市场为导向，产教一体化，培养的人才才能真正符合市场需求。

　　机构优势

　　因材施教：课程研发以企业需求为出发点，持续创新教学方法，旨在培养创新力强，技能硬，职业素养高，具有“能力，思维“的西点烘焙高起点人才。

　　整体：熳点教育是华南地区规模比较大的西点培训连锁品牌。校区分布于广州白云，天河、海珠区，深圳宝安区。总占地面积超过35000㎡，汇集近百位外西点烘焙老师，海量西点烘焙设备，实力雄厚。

　　师资雄厚：机构由技术能手，裁判员黎国雄老师带队、法式西点大师Lloyd Hamon多优师领衔，汇聚100余位西点烘焙行业的人才、西点烘焙总监、西点烘焙各领域的、私房创业成功的顾问团、五百强的高管团队。

　　一位专业的烘焙师是怎样炼成的？

　　烘焙师是做什么工作的？

　　烘焙师需要比一般工作人员更长的运行时间，而且在他人歇息的情况下你也得工作中。因为每消费者光临甜品店或烘焙店的情况下，你也就得随叫随到，将食材准备好。假如你需要烘焙技术专业面包、早饭甜品和消费者专业订制的甜品，你甚至是会常常在凌晨3、4点就得打开的日常生活。

　　很多的烘焙师享受每日早晨独自一人烤制的平静和愉悦。假如你喜爱独自一人享有创造力的工作，你就会期待你每日早晨的准备工作。你务必十分细心而且重视质量——即使是在零晨3点！比如，面团务必有足够的胀大時间，每一步都务必开展仔细的筹划，这一领域通常没有犯错误的空间。

　　在这个领域里，一切种类的烘焙师全是以较大的检测标准来制做甜品的。比如，在烘焙精致的甜品时，烘焙时间务必地操纵，以增加面包或是甜品內部的变化产生得恰如其分。无论做什么，你都务必地应用测量仪器并操纵适度的溫度，并且严控烘焙的时间。实际上，许多大厨师至少应用了2个记时器来增加烘焙时间的性。

　　生活习惯

　　这一份岗位能增加让你想要的生活方式吗？你一定要考虑到了解自个是不是享受你每日在厨房里会碰到的试炼和担负的义务。这类生活习惯是不是非常值得你资金投入很多的学习培训资产及练习的时间？

　　在向一家靠谱培训学校交纳巨额培训费以前，大部分专业人员提议学徒工们试着在技术专业主厨们的引领下到餐厅厨房工作中，感受一下她们学好以后打开这类全职的工作中所要触碰的办公环境。你需要了解紧紧围绕着食材和调料间的各种各样科学原理。需要充足掌握食品类的食物安全系数，应用容易腐烂的食材时便要尤其当心。为了更好地打造出具备视觉撞击力且又味儿美味可口的甜品，你需要掌握设计方案、营养成分和人体生理学的基本要素。

　　你每日应用的一些专业技能是：设计甜点菜单、究其他厨师的菜单、开发和测试新的甜点食谱、制定原材料预算、研究较佳原料来源、监督学徒和助手的工作。

　　个人特点

　　这一岗位是不是能变成你的快乐源泉之一？完成你做为烘焙师的能力并不只是到晚轻揉面粉这么简单，大量的是对组织纪律性的规定，例如每天早上3点到岗。此外，如果你的主管严禁你在双休日日和节假日日等商业服务高峰期期内请假时，你也不必觉得诧异。你也需要优良的人际沟通技巧，那样能够合理地与别的主厨一起工作中。你需要充足致力于自身岗位发展，在每一位技术专业厨师的培训下，要花充裕的时间段学习培训她们的专长，但不必始终滞留在效仿上，不然你也就会终止发展。

　　文化教育

　　你是不是该寻找本人学习培训、掌握行业动态或进到厨师学校学习培训？针对一些行业领域的学徒工而言，基本课程内容早已充分了。很多厨师学校都给予咖啡厅工作，推动学员每日解决在“真正”自然环境中产生的烘焙情况。菜谱设计是步，与此同时也需要学习培训和把握安全食品解决、营养成分、成本管理和购置。甜品造型艺术助手学士学位包含了烘焙科学合理的课程内容和专题讲座的实际操作一部分。

　　寻找进一步提升的学员可以继续学习学士学位证书课程内容，以掌握如下所示內容：地区甜品传统式、特色美食学、高級甜品设计方案、咖啡厅业务流程、当今甜品、饭店标准、食品采购、库存控制、国际商务、营销策略。

　　一些课程内容规定学员参与参观考察，包含参观考察水产业、大农场、销售市场等，便于学习培训调料、食材抽样及其各类食品类类型的品味方法。对于红酒调料、甜品烹制和婚宴蛋糕，都是有专业的课程内容，可以极大提高一名烘焙师的经验。很多人或许会问：“要是没有通过一切学习培训，我怎样才能变成技术专业烘焙师呢？”这也是个不错的问题，有很多缘故表述为什么这个问题造成普遍关心。你很有可能没有钱参与靠谱的教育培训机构，没有时间去授课，或是仅仅看不出来课程内容的使用价值，每个人有不一样的原因。客观事实是，尽管得到适度的文化教育的确有协助，但你并不一定需要(如果你潜在性的将来顾主不需要)。

　　你可以先尝试着：在一个真真正正的烘焙店或甜品店里，变成有工作经验的烘焙师的学徒工。终究，沒有比真正工作中感受更快的文化教育。根据阅读文章烘焙有关书本，掌握烘焙身后的科技知识。坚持不懈不断训练和试着不一样的念头，磨炼你的专业技能。一样关键的是，请你的朋友和亲人给与你公平的意见反馈。