熳点教育专注西点烘焙教育，是一所集西点烘焙、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体的专业教育培训机构，同时是华南地区规模较大的西点培训连锁品牌。校区分布于广州天河、白云、海珠区、深圳宝安区。为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙老师等强大师资阵容和研发实力，培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等上百家企业签订人才合作协议。多年的发展，熳点累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。

　　学校优势：

　　百位专业老师

　　超85%学员成功创业

　　超300人专业团队

　　累计毕业人数5万+

　　173家招聘合作企业

　　毕业推荐就业

　　手冲咖啡器具有哪几种？

　　首先大家都知道做一道菜不仅仅要有菜，还要有刀有菜板等等的器具才能做出一道菜，手冲咖啡也不例外，也需要借助器具才能萃取得出一杯好喝的咖啡液体。

　　1、手冲壶

　　市面上有各种大小、材质的手冲壶，可以依照需求挑选。比较会影响冲煮成果的是壶口大小，因为关系到出水量。所以前街咖啡建议初学者用细口壶，因为细口壶比较容易控制水流。另外，每种手冲壶适合的加热方式不同（例如摩卡壶要用到电磁炉），购买时要特别注意。

　　2、滤杯

　　滤杯的大小和材质也各有不同，主要分为扇形、锥形及波浪滤杯三种形状。滤杯底部滤径的大小会影响萃取出咖啡的流速，进而影响咖啡的风味。扇形滤杯滤径小，流速慢，口感较醇厚；锥形滤杯滤径大，流速快，口感较轻盈；波浪滤杯则有平整的底部，搭配特殊的波浪滤纸，滤出的咖啡口感较均匀。较特别的是金属滤网滤杯，不需要搭配滤纸使用，能保留住更多的咖啡油脂，口感更浓，但有些较细的咖啡粉可能会过滤不掉。

　　3、滤纸

　　滤纸有漂白与无漂白两种，漂白过滤纸看起来更加洁白，无漂白过滤纸看起来接近浅褐色。滤纸的作用是利用极密的纤维留住研磨好的咖啡粉，把萃取出来的咖啡过滤到杯中。因此在购买滤纸的时候要前街咖啡建议根据自已的滤杯选用相对应的滤纸。

　　4、磨豆机

　　5.温度计

　　温度计用来测量咖啡的水温，市面上的温度计有Tiamo温度计，Hero温度计，Cafede Kona温度计。

　　6.电子秤

　　电子秤能让我们更好的把控冲煮咖啡时的粉水比，减少不稳定因素，增加充足容错率，电子秤有上到几百块一个，也有低到几十块一个，有亚米电子秤、hero智能秤，泰摩电子秤。